Περιγραφή
Ζουμερά μύδια με ελαφρύ κάπνισμα, μέσα σε μία σάλτσα από ξύδι, λευκό κρασί Λήμνου και μυρωδικά.
Μπορεί να καταναλωθεί απευθείας με την συνοδεία λευκού κρασιού, είτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες καθώς και σε συνταγές με ζυμαρικά ή ριζότο.
Χωρίς συντηρητικά
Για να διατηρηθεί φρέσκο και γευστικό το προϊόν, μετά το άνοιγμα πρέπει να καλύπτεται με λάδι (προσθέτουμε ηλιέλαιο εάν χρειάζεται ώστε να καλύπτεται), με κλειστό το καπάκι εντός ψυγείου στους 2 με 4oC