Περιγραφή
Γαύρος Αιγαίου φιλεταρισμένος στο χέρι και μαριναρισμένος
σε λευκό ξύδι και κρασί Λήμνου και με την προσθήκη
φρεσκοκομμένου σκόρδου.
Εξαιρετικό συνοδευτικό ούζου και ρακής, καταναλώνεται
απευθείας
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες καθώς επίσης
σε συνδυασμό με όσπρια.
Χωρίς συντηρητικά
Για να διατηρηθεί φρέσκο και γευστικό το προϊόν, μετά το
άνοιγμα πρέπει να καλύπτεται με λάδι (προσθέτουμε
ηλιέλαιο εάν χρειάζεται ώστε να καλύπτεται), με κλειστό
το καπάκι εντός ψυγείου στους 2 με 4oC
