Περιγραφή
” H Λημνιά ” από το 1988 είναι η πρώτη βιοτεχνία παραγωγής παραδοσιακών χειροποίητων ζυμαρικών και τραχανάδων στο Λιβαδοχώρι Λήμνου. Όλες οι πρώτες ύλες είναι ντόπιες ώστε να διατηρούν την ποιότητα και την γεύση αναλλοίωτη.
Παραδοσιακός τραχανάς από σιμιγδάλι, αλεύρι σκληρό Λήμνου και φρέσκο πρόβειο γάλα. Χρειάζεται λίγα λεπτά για να μαγειρευτεί και είναι ιδανική τροφή για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους. Τρώγεται σκέτος ή με τυρί.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.