Περιγραφή
” H Λημνιά ” από το 1988 είναι η πρώτη βιοτεχνία παραγωγής παραδοσιακών χειροποίητων ζυμαρικών και τραχανάδων στο Λιβαδοχώρι Λήμνου. Όλες οι πρώτες ύλες είναι ντόπιες ώστε να διατηρούν την ποιότητα και την γεύση αναλλοίωτη.
Τα φλωμάρια (χυλοπίτες) είναι το παραδοσιακό ζυμαρικό της Λήμνου φτιαγμένο από φρέσκο γάλα, αυγά και αλεύρι σκληρό Λήμνου.
Θα τα απολαύσετε σκέτα με τυρί, με κόκκινη σάλτσα ή να συνοδεύσουν κοκκινιστά κρεατικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.